中国首发食用油罐车标准 确保「舌尖上的安全」
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中国首发食用油罐车标准 确保「舌尖上的安全」

2024-07-22 来源:观察者网浏览数:82 国际会展网

核心提示:《道路运输食用油罐式车辆》企业标准正式发布,对完善行业标准体系、促进食用油安全运输和食品安全以及行业高质量发展具有重要意义。专用罐车采用整体式防浪板和清洁环设计,内壁光洁度大幅提升,卸料残余率低、更易清洗;行业领先保温技术、高科技保温材料加持,更适宜食用油品运输;物联网、大数据应用、智能化生产,质量可追溯、更稳定。多项行业领先技术,为「舌尖上的安全」保驾护航。

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据观察者网引述微信公众号「中集车辆」消息,7月19日,由中集车辆(集团)股份有限公司牵头,芜湖中集瑞江汽车有限公司、扬州中集通华汽车有限公司、洛阳中集凌宇汽车有限公司共同起草的《道路运输食用油罐式车辆》企业标准正式发布。

这是中国国内食用油罐式装备运输领域的第一个规范标准,对完善行业标准体系、促进食用油安全运输和食品安全以及行业高质量发展具有重要意义。

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经调查发现,目前中国有许多普货液罐车的运输介质并非固定,既运送可食用液体如糖浆和大豆油,也运送化工液体如煤制油,存在严重「混装」现象。此外,运输罐车品牌杂乱、材料质量良莠不齐,诸多「不规范、不合规、不合格」因素叠加,致使目前中国国内食用油罐式运输行业存在较大的食品安全风险。

《道路运输食用油罐式车辆》标准的发布实施,是从解决行业「痛点」问题出发,追本溯源,从源头解决食用油罐车运输装备「本质」安全问题。标准规定了道路运输食用油罐式车辆的技术要求、试验方法、检验规则、标志标识、出厂文件、运输贮存等,让罐车质量「有标准可依、有规范可查」,为行业健康发展奠定坚实基础。

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中国《食品安全法》第33条规定:「贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求。在本标准中,对重要部件材质做了进一步明确要求:与介质接触的罐体材料食品卫生等级应符合GB 4806的规定,其中罐体的筒体、封头、防波板、法兰、管件材料应选用奥氏体不锈钢材质。其高度耐腐蚀和抗氧化性能,相对于低碳钢及铝合金,在抗菌、抗污染、重金属迁移等指标上更符合食品卫生安全要求,将为防止油品被污染变质设置第一道有效保护屏障。

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在罐车整车技术方面,中集车辆以《道路运输食用油罐式车辆》标准为指引,依托全球资源平台,开展「中欧研发互动」、共享全球半挂车核心零部件的生产组织,引入欧洲技术,定制生产符合国内食用油运输场景需求的专用罐车,整体提升了国内食用油运输车辆的卫生等级、易清洁和易检查性。专用罐车采用整体式防浪板和清洁环设计,内壁光洁度大幅提升,卸料残余率低、更易清洗;行业领先保温技术、高科技保温材料加持,更适宜食用油品运输;物联网、大数据应用、智能化生产,质量可追溯、更稳定。多项行业领先技术,为「舌尖上的安全」保驾护航。

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企查查信息显示,中集车辆(集团)股份有限公司成立于1996年8月,由中集集团、中国国际海运集装箱(香港)有限公司、HKSCC NOMINEES LIMITED(香港中央结算(代理人)有限公司)等共同持股。

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