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为实现鲜面烹饪机器人技术的商业应用,爱她他将多功能烹煮机器人植入测试面馆,先后孵化了“一面派”与“造面怪兽” 两个餐饮连锁品牌,经过十余年的创新开发,以及三年的运行测试与用户评鉴,成功输出“造面怪兽”数智化面馆厨房解决方案——共同形成了从资本运作、技术研发、装备制造到餐饮连锁品牌输出、运营和供给服务的产业链关键节点的战略布局。
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创业优选:机器人面馆,小投入,大商机
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浏览次数: 470
员工: 2-3人
堂食: 70%
外卖: 30%
招商区域: 中国广东
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-09-15 14:58
详细信息

创新模式:以小面馆、小投入、用人少的三原则,结合当下对高品质和消费力降级的双需求,输出品牌合作模式,并以智能机器人和预制高端鲜面条为强供应链支撑,降低开店风险。

总成本领先:即开店总成本低于常规开店成本,主要体现在:

1. 科技加持:给予合作店面植入鲜面烹煮机器人,减少人员培训时间,即助力B端降低开店成本,又减少人员流失带来的招聘、培训等隐性成本。

2. 供应链加持:机器人链接上下游,即降低从应链管理成本,还输出高品质的预制鲜面、酱料和臊子,提升用户体验。

3. 易复制:数智化管理,轻松实现1人多店管理模式。

例: 以60平店面45个座位, 投资分析:

单店总投资额20万(含设备及装修);

日流水3-4K,月流水9-12万;

用人2-3人,人效高达4万;

预计投资回报周期6-10个月。

温馨提示:开店有风险,投资需谨慎。
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