伊斯坦布尔欧亚食品科技展览会（Food-Tech Eurasia）是在土耳其、欧亚间、地中海边上最重要的食品科技贸易展，该展一年一届，在伊斯坦布尔国际展览中心举行。对于整个食品和饮料生产链企业，伊斯坦布尔食品科技展是制造商寻求创新、可靠、具有成本效益和高质量解决方案的地方，将其产品推向市场。该展与欧亚包装同时举办的欧亚大陆欧亚大陆将为国内外采购委员会，访客，面包，糕点，巧克力，饼干，糖果，糖果，食堂等机构和设备供应商创造新的商业和营销机会。
该展与世界级欧亚大陆包装展览会一起，两个活动让访客发现食品和饮料加工和灌装技术通过包装生产，使产品的货架准备就绪。从糖果、肉类和乳制品和面包店到饮料、食品和饮料行业的每个制造商都可以获得本地和全球解决方案，与行业专家联网，并从土耳其、中欧亚欧、中东和北非、俄罗斯和巴尔干地区找到新的合作伙伴。
该展的观众范围：食品工业，食品加工业，包装行业，化工行业，饮料业，面包店 - 糕饼店，加热和制冷行业，餐饮业，咖啡馆，酒吧，餐馆，旅游部门，食品加工工程师/技术员，教育机构，军事服务，快餐连锁企业，卫生和质量控制，公共部门，物流业。
展品范围(Show Products):
饮料和液体食品技术：酒精饮料和软饮料，管道、泵、阀门和配件设备，制冰机，茶、咖啡机，储存和加工罐，发酵和酿造设备，过滤和灭菌系统，饮料分配器，饮料制造、自动化和控制技术，不锈钢设备，巴氏杀菌，水衣及配件、水泵，UHT技术、热交换器，液体食品（植物油和橄榄油等）处理设备，过滤设备，破碎、拆卸、切割和混合设备，液体食品制造、自动化和控制技术，有机产品技术，油提取/干燥/核心分离设备；
奶和奶制品技术：管道、泵和配件，CIP系统，均质系统，搅拌机设备，制造，奶制造、自动化和控制技术，不锈钢设备，巴氏杀菌系统，分离设备，灭菌和过滤系统，牛奶储罐和设备，牛奶运输设备，牛奶冷却设备，UHT系统；
肉和肉制品技术：切片设备，冷冻肉类技术，注塑设备，肉类锻件，肉类处理系统，煮沸设备，挂钩、铁钩配件，搅拌机（搅拌）设备，切割肉工具和设备，绞肉机，肉制品制造、自动化和控制技术，粉碎设备，不锈钢设备，烹饪-香炉和设备，压力机，香肠、腊肠和香肠生产设备；
罐头水果和新鲜蔬菜生产技术：排序和分类，水果搓洗设备，煮沸，加工机械设备，去皮，萨巴和核心制作，冷却，洗；
干加工技术：排序和分类，加工机械设备，去皮，萨巴和核心制作；
食品安全、卫生和质量控制技术：认证服务，生物技术产品，精密天平，虫害防治设备，卫生用品及设备供应商，卫浴照明设备，卫生涂料，卫生间墙壁和天花板，卫生地坪涂料，质量控制设备，实验台和设备，实验室和分析仪器，实验室和分析服务，金属探测器，人员卫生用品及设备，温湿度检测装置，清洁消毒产品和设备，测试、测量设备和服务；
冷却、空调、存储技术和物流：存储系统和材料，冷冻系统，冷藏车辆系统和设备，面板和门系统，筒仓、罐与设备，冷藏系统，冷藏室和设备，冷却和通风系统，库存控制设备；
补充食品和辅助材料：香精，酸和酸度调节剂，香料，酶，填充剂，胶凝剂，发酵剂，增稠剂，保护剂，改性淀粉，湿度计，着色剂，甜味剂，加工代理，维生素，甜技术巧克力、糖果、饼干、坚果和糖果技术机械设备专业科，巧克力生产机械，巧克力糖果模具，晶圆生产设备，酥糖、果酱、蜂蜜生产机械，蛋糕生产设备，螺母生产机械，不锈钢罐、搅拌机，糖生产机械。
展会报告(Show Reports):
Co-located with Food-Tech Eurasia Fair, Eurasia Packaging Fair is the largest annual fair in the region with 51.217 visitors and 1211 exhibitors in the last edition. Eurasia Packaging Fair continues to be the trade hub for companies looking for smart solutions and investments.
In the last edition, Eurasia Packaging Fair and Food-Tech Eurasia will be introducing new sections to grow the show even more. Dairytech, special section for Milk and Dairy Product Technologies, will be introduced in future along with Cold Chain, special section for Cold Chain, Storage Systems, Cooling, Ventilation and Logistics.
