法国巴黎国际农业展览会（Paris International Agricultural Show）是法国最大最专业的农业博览会，该展长期关注农业发展，将各个部门，这些部门的利益相关者和公众聚集在一起的展览活动，举行一些农业相关的竞技活动。该展分四个项目：关于一般农业竞赛的活动；农业产品和葡萄酒竞赛活动；专业农业幼稚动物大赛；常规畜牧（动物）大赛。
关于一般农业竞赛的活动
此项是本地产品，乳制品和葡萄酒的独特发布场所，并展示了法国优良品质的展示柜。参加一般农业竞赛的候选人将从自己的职业和公众视野中获得更多合法性，从而从中受益。它还提高了认识，并挑出了致力于农业的有前途的年轻专业人员。
农业产品和葡萄酒竞赛活动
这些产品将提交给由该行业的专业人员，生产者，食品和葡萄酒行业的成员，商人，分销商和知识渊博的消费者组成的小组。
奖品根据感官特征和品味颁发。 本地产品类别包括屠宰的家禽，家禽块，鹅肝，乳制品，橄榄油产品，坚果油，蜂蜜产品，埃斯佩莱特辣椒，香草，白兰地，强化葡萄酒，柚子和苹果白兰地，牡蛎，烟熏鳟鱼， 果汁，苹果和梨苹果酒，啤酒，朗姆酒和拳打，开胃酒，腌制肉，香肠果酱和藏红花。
今年首次出现两个新类别：牛肉和法国威士忌。
幼稚动物评审比赛
在这项比赛中，将对来自农业学校的年轻学生或刚刚成立的年轻农民的能力进行评分，以他们对牛，绵羊，山羊，起草和骑乘马的质量进行评分。
候选动物使用一组标准来判断动物： 动物体特征， 肥胖， 肌肉组织 身体的特定部位 支架， 步态， 动物的一般外观。
常规畜牧（动物）大赛
繁殖组织选择的动物要经过最严格的选择过程。 它们展示了法国繁殖的非凡生物多样性。
所有参加一般农业竞赛的育种者均来自农业，农业食品和林业部授权的集体计划，并受到其控制，从而确保了最佳遗传价值。 凭借其高品质的遗传质量和商业业绩保证，可以根据其形态以及与该品种传统特征的匹配程度来评判参加比赛的牲畜。 其形态的功能特征特别重要。
展品范围（Products）
农业，狩猎和钓鱼，养鱼的配件； 农业服务与职业； 酒类（葡萄酒）； 动物饲料和护理； 面包，糕点，饼干，果酱，巧克力； 育种部门； 肉制品，腌肉，熟食； 奶酪和乳制品； 农村生活与农业相关的手工艺品和遗产（工业产品除外）； 作物和植物部门； 环境与能源； 森林和木材； 水果和蔬菜； 园艺和菜园； 杂货产品； 畜牧业建筑物和设备； 跨行业农产品； 非酒精和酒精饮料（葡萄酒除外）； 宠物动物； 餐厅和酒吧； 海洋和淡水捕鱼与养殖； 海鲜产品。
展会报告（Show Products）
This is the promise of the 58th edition of the International Agricultural Show to be held at the Parc des Expositions at Porte de Versailles, Paris, from February 26 to March 6. The reunion between the French and their Agriculture promises to be intense according to Jean-Luc Poulain, farmer and President of Ceneca and of the International Agricultural Show; “Preparations for the show are well under way... all systems are go. On the exhibitor side, 85% have already registered 4 months ahead of the event! As for the general public, if they like something, they come back. This reunion edition is eagerly awaited. I am confident the visitors will be here”.
Although it represents only 1% of the national herd, Abondance is the 4th largest French dairy breed with nearly 60,000 cows. A local breed par excellence, 75% of the herds are located in the two Savoys, with nearly 50% in Haute-Savoie, and 20% in the Massif-Central.
Perfectly suited to the mountain regions from which it originates, the Abondance breed is very hardy, is capable of travelling long distances and adapts well to temperature variations. It also contributes to the development of rural areas, particularly in the mountains, and to the reduction of inputs thanks to the manure.
Appreciated for its longevity and calving abilities, the breed’s unique qualities have enabled it to settle in the Italian Alps but also beyond Europe: in Egypt, Algeria, the Ivory Coast, and certain mountainous countries. Proof of its adaptability to difficult breeding conditions.
A dairy, mountain-dwelling and rustic breed, the Abondance is involved in the production of 14 cheeses with IGP or PDO appellations such as Abondance, Beaufort, Reblochon and Tome des Bauges.
