美国芝加哥国际咖啡、茶点及饮料展览会（Coffee Fest）是美国本土最专业的咖啡、茶点及饮料贸易展览会，从1992年开始，主办方每年选出美国本土三个不同的城市举办该展会。经过多年的建设和发展，美国咖啡展（Coffee Fest）已经发展得更具规模，专业性更强。在展会现场，参展商们创造新的商机启发新思路，产生新活力，参展商们不能从任何的贸易展中获得这么多的体验。参展商参加此展来获取新业务并探索新的市场前景。早在咖啡盛行以前，Coffee Fest展的观众信就已经在品尝咖啡及茶点或替代饮料品。
在1992，一群咖啡专员聚集在西雅图，从而开启了第一届的咖啡节展。此后，在经过数年举办热门展会，咖啡展将其关注点投向精致咖啡、茶点美食及替代性饮料行业，并在1998年将零售商、经销商和制造商聚集起来，举办了第一次零售贸易展。以帮助与会者建立和完善咖啡业务为使命，组委会在这个友好、信息丰富及悠闲的展会中融入相关教育性活动，使得展会效果更加显著，成为许多咖啡行业人士的试金石。
现今，Coffee Fest展每年举办三个展会，战略位置上位于美国的三个地区（东部、中部、西部）。Coffee Fest展仍是作为行业领先展会，持续不断地为零售商提供相关信息，提升他们的业务技能和贸易额。
参加Coffee Fest的优势：在咖啡节展出的三天中，不论你是在哪个展会（达拉斯、芝加哥、纽约、波特兰）展出，展会效果都会超越您的期待。在展会现场，参展商们创造新的商机启发新思路，产生新活力，参展商们不能从任何的贸易展中获得这么多的体验。参展商参加咖啡节来获取新业务并探索新的市场前景。
美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。对欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活，美国人几乎一天24小时都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的1/3，美国是全球咖啡消耗量最大的国家。 一般而言，美国人生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活，表现在喝咖啡上，美国人经常是从早到晚就煮一大壶咖啡，由于水加得多，滋味特别淡，因此有许多人批评美式咖啡实在难喝。
展品范围(Show Products):
咖啡，茶叶，饼干糕点，咖啡馆或茶馆的照明、标记、室内设计，培训资源、手册，咖啡机，糖浆、香精香料，搅拌机、冷冻机、果汁机，包装产品，烘焙机，混合、冷冻饮料。
