德国国际酒店、烹饪、餐饮展览会hogatec是酒店、烹饪、餐饮行业性贸易博览会，是一届专业的酒店与饮食一条链展览会议，来自全球各地知名酒店以及饭店汇集在一起交流的盛会，每两年一届，在杜塞尔多夫或埃森举行，如在杜塞尔多夫举行时与同期举办的还有InterMopro、InterMeat、InterCool三大食品展会相结合，共同组成了餐饮食住行业的国际性贸易博览交易会。
逢双年在杜塞尔多夫展览中心将同期举办三大主题食品展会：InterMopro（国际奶制品展），InterCool（国际冷冻食品、冰淇淋与制冷技术展）和InterMeat（国际肉类及香肠展）。在过去多年里，这一食品系列展会已经发展成为德国及其周边欧洲地区相关产业最重要最盛大的B2B平台。杜塞尔多夫展览公司建立了这样一个完美的三大主题模式的展会，将所有的专业参加者完美地连接到一起，为贸易和工业一级决策者讨论研究市场及贸易提供了最好的平台。
展品范围(Show Products):
01 烹饪工艺：烹饪，制冷，洗涤注册，准备工作等；
02 餐饮系统：咖啡系统 ，输送带系统，自由流动的概念，盘分布及收集系统，大型机械烹饪，烹调及炒货机械，粮食分配系统，保温盘，冷冻食品托盘，销售的机器和自动售货机，热门小车系统；
03 快速服务技术：快速服务设备，加热柜，比萨烤炉 ，小吃店用具及配件 ，小吃店设备；
04 技术设备、电器及装置：寄存、自助配电技术，洗衣和清洗设备，设施管理，饮食要求和车辆；
05 家具、设备、设计：家具、灯饰、装饰、餐具、环境 ，花园和露台，浴场、游泳池、健身和福祉，来宾和消费品，洗衣，娱乐和游戏；
06 饮食类： 原料及杂货，啤酒，酒精饮料，无酒精饮料，咖啡、茶和热巧克力；
07 信息和通信技术：组织、发票和设备，会议；
08 服务。
