科隆国际食品技术和机械博览会（Anuga FoodTec）是世界食品饮料技术行业最重要的展会之一，是一个展示各种创意灵感和解决方案的成功平台，从1997年开始举办，每三年一届，在科隆国际展览中心举行。同一个世界，同一个市场，科隆国际食品技术和机械博览会是一个跨行业的展览会，食品饮料技术各相关领域共聚一堂的跨行业理念完美的满足了市场需求。每届有来自120多个国家的34,000名观众与40多个国家1,210家参展商分享了Anuga FoodTec独树一帜的跨行业理念：从综合解决方案到专用配件--行业各相关领域在此共聚一堂！
科隆国际食品技术和机械展览会作为食品饮料技术行业的领先商务平台是名副其实的。展会中有几大主题如自动化、食品包装、食品卫生和食品安全等格外引人关注，表明有关食品质量安全和食品制造的可持续性问题依然是未来相关技术的焦点所在。展览会的高专业水准和众多创新理念鼓舞我们即使在困难时期也要乐观应对。
展会回顾：2015年再次创新高，参展企业1501家，观众人数45000名；2012年来自41个国家1334家企业参展，131个家国的42000名观众参观；2009年共有来自39个国家的1,210家展商（国外展商比例为47%）参展，参展面积为115,000平方米，参展商包括来自德国的621家展商和10家代理公司，以及来自国外的539家展商和24家代理公司。其中中国展商约为11家，参展面积为468平方米，来自114个国家的34,000名贸易观众参观了展会，超过44%来自国外。
展品范围(Show Products):
食品加工技术；包装技术；自动控制、数据处理、控制与调节技术；冷藏和温控技术；传输、运输和存储安装；配料及辅料；零件、装配线和表面技术；食品安全与质量管理；服务、环境技术和生物技术；服务机构、组织、出版商。
